丸鷄でなんか作りたい
ガチガチに凍っているので、少々レンジ解凍しても効かない・・ローストチキンにしようと思ったけど諦めて、サムゲタン的な何かにしました。
材料は鶏とネギ、あと調味料だけ！
圧力鍋にネギと水と酒を入れ、30分ぐらい加圧。塩胡椒で味を整えて完成。
特にダシを入れなくても、（おそらく）鶏ガラのダシが出るので十分！レモンを絞っても旨い！
楽団ひとりとかその他もろもろ、、
ガチガチに凍っているので、少々レンジ解凍しても効かない・・ローストチキンにしようと思ったけど諦めて、サムゲタン的な何かにしました。
材料は鶏とネギ、あと調味料だけ！
圧力鍋にネギと水と酒を入れ、30分ぐらい加圧。塩胡椒で味を整えて完成。
特にダシを入れなくても、（おそらく）鶏ガラのダシが出るので十分！レモンを絞っても旨い！