カツオ火炙り

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最近、高知に行く機会がありまして、噂の「藁焼きのカツオのたたき」賞味して参りました。高知城の近くの「ひろめ市場」です。(えらく遅く着いたので、閉店ギリギリセーフでした。ふぅ。) 噂にはきいていましたが、さすが、藁焼きは凄い迫力。もぅこの時点で大満足です(笑)

 

さて、お味の方は・・・?(次回に続く!)

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