【奈良】魔術的エスプレッソの店、2件目

いつもお世話になっております。
「箱屋の八代目」堀内です。
只今、この前参加させていただいたプロフィール作成講座の成果を踏まえ、ブログ・メルマガ等々、コミュニケーションツールを最適化している最中です。

★★★

さて本題。この前、豆蔵さんの劇薬エスプレッソに惚れている話をしましたが、アレに匹敵する悪魔の黒い液体を提供してくれるお店を発見しました。トラットリア ピアノさんです。

illy.jpg
水面に分厚く広がるクレマが、物凄くきめ細かく、口に含むと舌の根を焦がすような刺激臭・・素晴らしい。

illyの豆が良いのか?マシンが良いのか?いずれにしても、我が家のなんちゃってカフェ仕様のかわいいエスプレッソマシンでは役不足のような気がしてきました。ううむ、業務用に手を出すか・・・と、また散財を考えているのでした。


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