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Mariposa de plata

Mira vos, aqui está uno de los que queremos presentar en el website galancrafts.com (lo estamos preparando todavía, espere un ratito por favor!) Es mariposa de plata, tan fino y real hasta que se ve que pronto empiece a volar!

Se ve grande pero es pequeño (como unos 10 cm) podrás usarlo para collar, por ejemplo!

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Playera de venado desde Nara (2)

Deer T-shirt Nara

lado atrás se ve así. Bonito no?

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Playera de venado desde Nara (1)

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Una amiga mía hizo diseño de esa playera, que el venado está escondiendo en el seto. Atrás es otra vez bonito eh!

A friend of mine made the design – deer hiding into the hedge. Backside of the T-shirt is even more cute!

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Fideo fino como pelo, “Somen”

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Tantas fresas

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Recibí las fresas del campo de mi abuela – deben ser las últimas para este año. Son jugosas y dulces!!!

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Venado o veneno

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Venados comiendo la piel de brotes de bambú en el parque de Nara, cerca del nido del gran Buda. Ya llega la primavera!

(a veces se me confunde si es venado o veneno…)

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Entre “Kafka en la orilla” y “Udon”

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Udon- es fideo simple, se hace con harina de trigo, agua y sal. Prefectura de Kagawa se conoce como la de Udon. Aquí la gente habla de la nueva tienda de Udon (Udonería?), diariamente ocurren discuciones y críticas sobre la elasticidad del fideo, sabor de la sopa, o sea, toda la filosofía sobre Udon.

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Bonito al fuego(2)

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… y aquí viene el bonito al fuego with sal del mar con limón (yuzu, es un tipo de limón que es también la especialidad de Kochi)

Es bastante diferente de Sashimi (pescado crudo) porque tiene aroma clara de paja quemada (no es como “asada”, realmente “quemada” creo) que da impacto genial al sabor. Normalmente se come con salsa de soya con limón yuzu, pero tienes que probarlo con sal, a mi me gustó más!

 

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Bonito al fuego

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¿Qué será la especialidad en Kochi, una prefectura en la isla Shikoku? – bonito, claro que sí! (de todas formas no sabía que este pescado tiene nombre español pero tan “bonito”, si tienes alguna idea cómo llegó a tenerlo, dime por favor! ) Después de que lo pides, el chico quema nada más es superficie del bonito fresco con el fuego de la paja de arroz.

 

Y cómo será el sabor..???

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Ohanami

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Este fin de semana es el mejor para Ohanami ( comer y beber debajo de los arboles de cereza que florece) Cada año me parece genial que todos los arboles de cereza florecen a la vez, y en una semana ya se van todos…. Tuvimos muy buena fiesta en el parque de castillo de Osaka!